<밀가루가 들어가지 않은 쵸코렛 케이크>

사진만 봐도, 이름만 들어도 군침이 마구마구 도는 케이크이다.

평소에도 초코렛을 무지무지 좋아하기 때문에, 초코렛 케이크를 한 번 선택해봤다.

대충 필요한 재료들을 살펴 보면,

semisweet or bittersweet 약간 달거나 혹은 쌉쌀한 맛이 나는 초코렛, (잘게 다져진 것으로 필요하다고 한다.)

unsalted butter 간 하지 않은 버터 

소금, 달걀, 그래뉴 설탕, 코코아 파우더 등이 필요하다고 한다.

Preheat oven to 325 degrees F. Butter and flour a 9 by 2-inch spring form pan.

Put the chocolate, butter, and salt in a large microwave safe bowl. Melt in the microwave on 75 percent power for 2 minutes. Stir and microwave again until completely melted, about 2 minutes more. …

9인치 짜리 케익 굽는 팬에 버터와 밀가루 반죽 혼합물을 넣고 오븐을 미리 325 화씨(섭씨로 계산하면 약 163 도 쯤?) 정도까지 달군다. 초코렛, 버터 그리고 소금을 큰 전자레인지용 볼에 담는다. 오븐에 약 2분간 돌린다. 한번 저어준 뒤 다시 오븐에 넣고 완전히 녹인다. (약 2분쯤 더)

*여기서 잠깐!!!

화씨온도를 섭씨로 전환하는 법- (화씨온도-32) X 5/9

preheat 예열하다

flour 밀가루

bowl 그릇, 볼

melt 녹다

영어를 잘 모르는 분들은 눈으로 따라 할 수 있도록 만들어져 있는 ‘동영상으로 따라하기’ 코너가

준비되어 있다.

cooking 카테고리 메인 페이지의 하단에 보면 recipe video of the day 가 있다. 클릭하면 바로

오늘의 동영상 요리 시간이 나타난다~