[요리]

[전체 듣기]

[1] 案板 ànbǎn [명] 도마

[2] 煤气灶 méiqìzào [명] 가스레인지

[3] 切 qiē [동] 썰다, 자르다

[4] 煮 zhǔ [동] 익히다, 삶다, 끓이다

[5] 香油 xiāngyóu [명] 참기름

Q) 다음 빈 칸에 들어갈 알맞은 단어는 무엇인가요?

[전체 듣기]

① 做菜时，按食材的类型来分开使用案板更卫生。

Zuò cài shí, àn shícái de lèixíng lái fēnkāi shǐyòng ànbǎn gèng wèishēng.

요리할 때 재료의 종류에 따라 도마를 구분해서 사용하는 것이 훨씬 위생적이다.

② 使用煤气灶的时候最好开启风扇。

Shǐyòng méiqìzào de shíhou zuì hǎo kāiqǐ fēngshàn.

가스레인지를 사용할 때에는 환풍기를 틀어놓는 것이 좋습니다.

③ 首先把蔬菜切成容易入口的大小，然后放进平底锅里炒熟。

Shǒuxiān bǎ shūcài qiēchéng róngyì rùkǒu de dàxiǎo, ránhòu fàngjìn píngdǐguōli chǎo shú.

우선 채소를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 프라이팬에 넣어 볶아줍니다.

④ 为了做土豆沙拉，首先要煮好土豆和鸡蛋。

Wèile zuò tǔdòu shālā, shǒuxiān yào zhǔhǎo tǔdòu hé jīdàn.

감자 샐러드를 만들기 위해서는 먼저 달걀과 감자를 삶아야 한다.

⑤ 最后放两三滴香油就能完成这道菜。

Zuìhòu fàng liǎng sān dī xiāngyóu jiù néng wánchéng zhè dào cài.

마지막으로 참기름을 몇 방울 떨어트려 주면 요리가 완성됩니다.

① 做菜时，按食材的类型来分开使用案板更卫生。

Zuò cài shí, àn shícái de lèixíng lái fēnkāi shǐyòng ànbǎn gèng wèishēng.

요리할 때 재료의 종류에 따라 도마를 구분해서 사용하는 것이 훨씬 위생적이다.

② 使用煤气灶的时候最好开启风扇。

Shǐyòng méiqìzào de shíhou zuì hǎo kāiqǐ fēngshàn.

가스레인지를 사용할 때에는 환풍기를 틀어놓는 것이 좋습니다.

③ 首先把蔬菜切成容易入口的大小，然后放进平底锅里炒熟。

Shǒuxiān bǎ shūcài qiēchéng róngyì rùkǒu de dàxiǎo, ránhòu fàngjìn píngdǐguōli chǎo shú.

우선 채소를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 프라이팬에 넣어 볶아줍니다.

④ 为了做土豆沙拉，首先要煮好土豆和鸡蛋。

Wèile zuò tǔdòu shālā, shǒuxiān yào zhǔhǎo tǔdòu hé jīdàn.

감자 샐러드를 만들기 위해서는 먼저 달걀과 감자를 삶아야 한다.

⑤ 最后放两三滴香油就能完成这道菜。

Zuìhòu fàng liǎng sān dī xiāngyóu jiù néng wánchéng zhè dào cài.

마지막으로 참기름을 두어 방울 떨어트려 주면 요리가 완성됩니다.